{"product_id":"batterie-de-cuisine-inox-11-pieces-acier-trois-plis-casseroles-poeles-sauteuse-et-faitout-marthe","title":"Marthe Batería de cocina de acero inoxidable 11 piezas, tres capas, inducción","description":"\u003ch2\u003eBatería de cocina de acero inoxidable de 11 piezas en acero de tres capas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta batería de cocina reúne once piezas de acero inoxidable de tres capas: cazos, sartenes, salteadora y olla alta, con sus tapas. Cubre las cocciones que se hacen en la placa, del sellado al guiso largo, y ninguna pieza lleva revestimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto incluye once piezas con tapas: cazos para las cocciones con agua, sartenes para sellar, una salteadora de bordes altos y una olla alta para los guisos y los grandes volúmenes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa salteadora y la olla alta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa salteadora tiene los bordes más altos que una sartén: sellas destapado y luego tapas para dejar reducir, en el mismo recipiente y sobre los mismos jugos. La olla alta, más honda y más ancha, sirve para las cocciones largas y para volúmenes grandes de líquido: caldos, cocido, pasta para toda la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstrucción de tres capas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos cuerpos están formados por tres capas metálicas unidas. Esta estructura reparte el calor por la superficie en contacto con la placa y limita las diferencias de temperatura entre el centro del fondo y su perímetro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSuperficie de cocción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas superficies interiores son de acero inoxidable desnudo, sin revestimiento. Así que no contienen ni PTFE ni PFOA, y no hay ningún revestimiento que pueda desprenderse. Las sartenes y la salteadora necesitan un precalentamiento en vacío; los cazos y la olla alta se usan directamente con su líquido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompatibilidad y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos fondos son compatibles con inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica. Admiten lavavajillas; el lavado a mano conserva mejor el aspecto de las superficies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e 11 piezas con tapas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e cazos, sartenes, salteadora, olla alta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable de tres capas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimiento:\u003c\/strong\u003e ninguno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e inducción, gas, placa eléctrica, vitrocerámica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marthe","offers":[{"title":"11 piezas","offer_id":65409842184541,"sku":"MAR-BAT-11","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/9585\/3149\/files\/batterie-11-cuisine.webp?v=1789037482","url":"https:\/\/marthecuisine.com\/products\/batterie-de-cuisine-inox-11-pieces-acier-trois-plis-casseroles-poeles-sauteuse-et-faitout-marthe","provider":"Marthe","version":"1.0","type":"link"}