Elle va avec mes poêles
J'avais déjà deux poêles de la marque. Même acier, même manche, la cuisine est cohérente.
Isabelle · Angers · 2 septembre 2026
La casserole du quotidien. Assez haute pour une soupe, assez ronde pour une sauce qu'on fouette sans en mettre partout.
Chez toi entre le 27 septembre et le 4 octobre
Payer en 3 versements de 26,34 €, sans frais. Klarna
Livraison. Expédiée sous 48 h ouvrées. Chez toi en 8 à 15 jours.
Retours. 100 jours pour l'essayer, même utilisée. Retour à notre charge.
Garantie. Garantie planéité 10 ans, sans condition de température : si le fond se bombe ou se creuse, on remplace la poêle. La garantie légale de conformité de 2 ans et la garantie des vices cachés s'y ajoutent.
Elle va brunir, et c'est normal. Le fond peut prendre des marques brunes, parfois un reflet bleuté après une chauffe forte : ce n'est pas de la saleté, ça ne change rien à la cuisson et la garantie reste entière.
La paroi intérieure est lisse : de l'eau chaude versée dans la casserole encore tiède, juste après la cuisson, et elle se nettoie d'un geste. Ensuite le côté vert de l'éponge et du liquide vaisselle quand il en faut plus.
Pour les dépôts installés : tu fais réduire une cuillère de concentré de tomate ou un fond de vinaigre blanc, l'acidité décolle le dépôt. Pierre d'argile ou éponge cuivre pour finir.
L'éponge cuivre, oui : plus tendre que l'inox, elle enlève le dépôt en préservant la surface. La paille de fer reste au placard : elle est aussi dure que ta casserole.
Le lave-vaisselle, elle y passe. À la main dans la casserole encore tiède, c'est encore plus rapide.
Souvent achetés ensemble
Ce soir, chez toi, ça ne coûte rien
À contre-jour, le jour passe sous la règle si le fond est bombé : sur induction, seul le centre chauffe vraiment.
Tu as suivi les conseils. Tu as fait le test de la goutte d'eau. Ça a quand même attaché.
Ce n'était pas ta technique.

Tout se joue au début de la cuisson. Le reste de ta cuisine ne bouge pas, et cette carte est dans la boîte : le premier essai se fait avec elle sous les yeux.
À vide, à feu moyen. Sur une plaque graduée jusqu'à 9, c'est 6 ou 7. Le métal monte en température de façon homogène, et c'est ce geste qui rend les deux suivants faciles.
Quand elle roule en bille et glisse sur le fond, c'est le bon moment. Elle tient compte de ta plaque, de ton feu et de ta cuisine, mieux qu'un minuteur.
Un coup de papier absorbant, une cuillère de gras étalée, les aliments par-dessus. Un aliment saisi se décolle tout seul quand la croûte est prête.
| MARTHE · inox sans revêtement | Poêle à revêtement | Céramique | Fonte | |
|---|---|---|---|---|
| Surface de cuisson | l'acier lui-même, aucun revêtement appliqué | revêtement antiadhésif | revêtement céramique | fonte à culotter |
| Saisie à feu vif | ✓ | ✕ | ✕ | ✓ |
| Des sucs à déglacer pour la sauce | ✓ | ✕ | ✕ | ✓ |
| Lave-vaisselle | ✓ | ✕ | ✓ | ✕ |
| Prête à l'emploi dès le carton | ✓ | ✓ | ✓ | ✕ |
| Passe au four | oui, le manche est en acier riveté | selon modèle | selon modèle | ✓ |
| Ustensiles métalliques | ✓ | ✕ | ✕ | ✓ |
Comparaison de matériaux, pas de marques. Chaque ligne est vérifiable.
4,8 sur 5 · 274 avis
J'avais déjà deux poêles de la marque. Même acier, même manche, la cuisine est cohérente.
Isabelle · Angers · 2 septembre 2026
Le couvercle ferme parfaitement, aucune vapeur ne s'échappe sur les côtés.
Martine · Laon · 31 août 2026
Deux portions de riz, une soupe pour deux, des pâtes. C'est le format que j'utilise tous les jours.
Sylvie · Quimper · 30 août 2026
Solide, lourde, bien finie. Du vrai matériel.
Gérard · Colmar · 28 août 2026
Sur ma vieille casserole fine, ça brûlait au fond en permanence. Ici le fond est épais, plus aucun souci.
Christiane · Belfort · 27 août 2026
Aucun reproche sur la qualité. Simplement quand elle est pleine de soupe, il faut deux mains. C'est le prix du fond épais.
Jacqueline · Vichy · 25 août 2026
On décroche du lundi au vendredi. Une taille à choisir, une compatibilité de plaque à vérifier : c'est réglé en deux minutes.
Du lundi au vendredi, 8 h à 18 h. Appel non surtaxé.
Riz du soir, légumes vapeur, compote du mercredi : la casserole inox 18 cm couvre l'essentiel des cuissons pour deux à quatre. Son acier 316 cinq couches, enrichi en molybdène, tient mieux le sel et l'acidité que le 18/10 : l'eau des pâtes se sale franchement, la sauce tomate réduit aussi longtemps qu'il faut. Son couvercle en acier, ajusté au bord, garde la chaleur et raccourcit la montée à ébullition.
La planéité du fond fait la régularité de la cuisson, et Marthe la garantit 10 ans, sans condition de température : le texte complet est sur la page garantie. Notre cahier des charges classe la planéité en défaut critique : un lot hors tolérance est refusé dès la première pièce. Elle s'expédie sous 48 h ouvrées, voyage en livraison offerte sans minimum, et tu disposes de 100 jours d'essai même utilisée. Pour les tablées nombreuses, la casserole inox 20 cm voit plus large, et le trio de casseroles 16, 18 et 20 cm réunit les trois diamètres à prix recalculable.