El compromiso perfecto
Dudaba con la de once piezas. Nueve son de sobra para una pareja, y cabe en un solo armario.
Cristina · A Coruña · 3 septiembre 2026
La batería que equipa una cocina entera, tapas incluidas. La que eliges cuando lo cambias todo de golpe.
En tu casa entre el 27 septiembre y el 4 octubre
Paga en 3 plazos de 133,00 €, sin comisiones. Klarna
Envío. Expedida en 48 h laborables. En tu casa en 12-15 días.
Devoluciones. 100 días para probarla, aunque esté usada. Devolución a nuestro cargo.
Garantía. Garantía de planitud de 10 años, sin condición de temperatura: si el fondo se abomba o se hunde, cambiamos la sartén. A ello se suman la garantía legal de conformidad de 3 años y la garantía por vicios ocultos.
El acero inoxidable va a coger tonos marrones, y es normal. Manchas marrones, a veces un reflejo azulado o dorado después de un calentón fuerte: no es suciedad, no cambia nada en la cocción y la garantía sigue intacta.
El gesto que hace el 80 % del trabajo: agua caliente echada en la pieza aún templada, justo después de cocinar. Diez segundos. Después, el lado verde del estropajo y jabón lavavajillas.
Para los restos pegados: reduces una cucharada de concentrado de tomate o un fondo de vinagre blanco, la acidez despega el depósito. Piedra de arcilla o estropajo de cobre para terminar.
El estropajo de cobre, sí: más blando que el acero inoxidable, quita el depósito y respeta la superficie. El estropajo de acero se queda en el cajón: es tan duro como el acero de tus piezas.
Al lavavajillas puede ir todo. A mano, con la pieza aún templada, es todavía más rápido.
Se compran juntos a menudo
Esta noche, en tu casa, no cuesta nada
A contraluz, la luz pasa por debajo de la regla si el fondo está abombado: en inducción, solo el centro calienta de verdad.
Seguiste los consejos. Hiciste la prueba de la gota de agua. Y aun así se pegó.
No era tu técnica.
Todo se juega al principio de la cocción. El resto de tu cocina no cambia, y esta tarjeta viene en la caja: el primer intento se hace con ella delante.
En vacío, a fuego medio. En una placa graduada hasta 9, es 6 o 7. El metal sube de temperatura de forma homogénea, y es este gesto el que hace fáciles los dos siguientes.
Cuando rueda como una bolita y se desliza por el fondo, es el momento. Tiene en cuenta tu placa, tu fuego y tu cocina, mejor que un temporizador.
Un golpe de papel absorbente, una cucharada de grasa extendida, los alimentos encima. Un alimento bien sellado se despega solo cuando la costra está lista.
| MARTHE · acero inoxidable sin revestimiento | Sartén con revestimiento | Cerámica | Hierro fundido | |
|---|---|---|---|---|
| Superficie de cocción | el acero mismo, sin ningún revestimiento aplicado | revestimiento antiadherente | revestimiento cerámico | hierro por curar |
| Sellado a fuego fuerte | sí | no | no | sí |
| Jugos para desglasar la salsa | sí | no | no | sí |
| Lavavajillas | sí | no | sí | no |
| Lista para usar al sacarla de la caja | sí | sí | sí | no |
| Apta para horno | sí, el mango es de acero remachado | según modelo | según modelo | sí |
| Utensilios metálicos | sí | no | no | sí |
Comparación de materiales, no de marcas. Cada línea es verificable.
4,8 sur 5 · 118 opiniones
Dudaba con la de once piezas. Nueve son de sobra para una pareja, y cabe en un solo armario.
Cristina · A Coruña · 3 septiembre 2026
Tapas incluidas, está todo, no hay que comprar nada más.
Beatriz · Burgos · 1er septiembre 2026
Se nota en el peso y en cómo calienta. Nada que ver con un inoxidable fino normal.
Óscar · Barcelona · 30 agosto 2026
Nueve piezas con las tapas necesitan una columna entera. Lo dicen en la ficha, es verdad.
Remedios · Toledo · 28 agosto 2026
Entrega rápida a pesar del peso del paquete.
Concepción · Vigo · 27 agosto 2026
Se acabaron los cazos descabalados comprados a lo largo de los años.
Nuria · Zamora · 25 agosto 2026
Contestamos de lunes a viernes. Una talla que elegir, una compatibilidad de placa que comprobar: se resuelve en dos minutos.
Te contestamos de lunes a viernes, de 8 a 18 h.
Equiparlo todo de golpe es el papel de la batería de cocina de acero inoxidable de 9 piezas: nueve piezas de acero de tres capas, tapas incluidas, un solo material desde el desayuno hasta el plato de la noche. El conjunto comparte los mismos gestos y el mismo cuidado, en inducción igual que en todos los fuegos: la batería de un primer piso, o la que sustituye un armario entero en una sola entrega.
La planitud de cada fondo está clasificada como defecto crítico en nuestro pliego de condiciones, publicado con los umbrales de rechazo incluidos en la página del pliego de condiciones. Cada fondo tiene garantía de planitud de 10 años, sin condición de temperatura, y la prueba de 100 días vale para el conjunto, aunque esté usado. La expedición sale en 48 h laborables y el envío es gratuito sin mínimo. Para añadir la sartén honda y la olla de los guisos, la batería de 11 piezas va más lejos; en formato más ajustado, el pack 5 piezas concentra lo esencial.